国际咖啡调配师资格证书
国际咖啡调配师资格培训 City & Guilds-7102-62资格培训
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经英国城市专业协会批准我培训学校现为中国大陆地区唯一的City & Guilds认证的「国际咖啡调配师」培训及资格考核中心。
资格认证:
City & Guilds资格在全球150个国家及地区推行,极具认可性。City & Guilds「咖啡调配师」资格是參照英国国家资历架构 (National Qualifications Framework) 的标准而设立,此资格兼备Europass证书补充文件 (Certificate Supplement) ,也是有关人士前往海外工作或留学的职业资格证明。
培训内容:
课程涵盖咖啡调配工作的必需知识和技能,包括咖啡的品种及其种植的基础知识;咖啡机的操作和清理;调配多种不同款式的咖啡 (Espresso, Cappuccino, Caffé Latte, Filter Coffee) 及特色饮品 (Tea, juice, smoothies, chocolate);职业卫生安全;咖啡调配师专业型像;保持与顾客良好沟通的技巧等。
授课方式:
以互动的方式授课及示范,让參加者获得全面性指导及作深入交流。完成工作坊实习并通过考试成为City & Guilds「咖啡调配师资格」,
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http://www.baristaschool.cn/kecheng/guanyukecheng/2010/0527/461.html
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