杭州海茵匯溫泉的特點及評價如下：

優勢：

1. 種類還行：飲品和水果區一直開放，種類較多。

2. 部分項目充足：提供打牌、看電影、玩電腦等娛樂活動，但部分項目存在排隊等候現象。

不足：

1. 用餐擁擠：飯點需要排長隊，且菜品種類一般，需靠搶。

2. 價格偏高：部分貴價水果限量供應。

建議：若非周末前往，可避免人流擁擠。