以下大連值得推薦的酒店：
1. 大連香格里拉酒店：位于市中心，設施豪華，服務優質。擁有各類客房和套房可供選擇，同時還提供多個餐廳、室內游泳池和健身中心等設施。
2. 華南皇冠假日酒店：位于星海廣場附近，交通便利。酒店設施現代化，提供舒適的客房、餐廳、會議設施以及健身中心等。
3. 大連環球希爾頓酒店：地處金石灘風景區，是一家豪華的度假酒店。提供全景海景客房、多個餐廳、游泳池等設施，還可享受私人沙灘和水療中心等服務。
4. 大連瑞士酒店：位于大連市中心，是一家經濟實惠的選擇。擁有舒適的客房和餐廳，服務熱情友好。
當然，以上只是一些參考，還有許多其他酒店在大連提供各類選擇。你可以根據你的預算、位置偏好和對設施要求的不同來選擇合適的酒店。在預訂酒店之前，最好查看酒店的評價和客戶反饋，以選擇一家符合你需求的酒店。
