對于淮安箐瓦臺酒店餐廳的服務質量，我有些許不滿。在用餐高峰期，服務員明顯不夠，每桌都在忙得不可開交，導致服務質量大打折扣。有一次，我們的菜都快吃完了，米飯卻遲遲不見蹤影，當我們詢問服務員時，卻得到了一句沒有!沒有!沒有的回復，實在讓人有些無語?；蛟S是因為人手不足，導致服務水平下降。希望餐廳能夠加強管理，提高服務質量，讓顧客用餐更加愉快。