摘要：南十字星的調酒品質在上海自然是有口皆碑，之前這里一位嚴謹內斂的酒保Kiefer可以調出我最愛的OldFashion雞尾酒，現在的他在北京BUBBLEBAR做調酒師。南十字星地址：徐匯區淮海中路1276號電話：86-21-54047211安福路曾用名巨潑來斯路，是以法國海軍將領巨潑來斯（Dupleix）的名字命名的。...
很喜歡金宇澄寫的《繁花》，但大概只有老上海人才會領略書中活靈活現的上海風情，也只有老上海人才能說得清，哪里才是老底子的上只角（指的是盧灣、徐匯、靜安一帶）。
上海法租界魚鱗圖 ?老上海地圖, virtualshanghai
住在上只角，地段大抵都是法國梧桐鋪成的林蔭小馬路、老洋房。現如今，這些街上比鄰著一家家咖啡廳、小餐館、特色小店。漫步在法國梧桐下，百年的復古情懷中自帶浪漫隨性的特質。
霞飛路（今淮海中路）曾在 20 世紀二、三十年代同步于當時的歐洲時尚潮流。而如雷貫耳的武康大樓（曾用名諾曼底公寓）是老上海的最具代表性的建筑，由著名建筑設計師鄔達克設計。
鄔達克（Ladislav Hudec）是 1920 年代和 1930 年代上海一位有影響力的匈牙利籍斯洛伐克建筑師，他的現代建筑派與芝加哥學派的建筑被人們所熟知。?Wikipedia
這是上海第一座外廊式公寓大樓，別致的三角立面、磚紅色墻體建筑已經矗立了上百年，酷似行駛中的大船，不知道是意味著諾曼底登陸還是指當時作為亞洲最大城市的上海是艘揚帆啟航的大船呢？ 以武康大樓為中心輻射出去的五條馬路，每一條都保留了近代上海開埠后，法國殖民者在這里留下的痕跡。
武康大樓
地址：上海市徐匯區淮海中路 1850 號
就在離武康大樓相隔不遠處的英國鄉村式花園住宅的底樓有著一家酒吧，名叫南十字星。酒吧的外墻鋪滿細小的鵝卵石，從門口小花園拾級而上，走進圓拱窗的門臉里，就能一覽不大、卻別有洞天的店面。南十字星的調酒品質在上海自然是有口皆碑，之前這里一位嚴謹內斂的酒保Kiefer可以調出我最愛的 Old Fashion 雞尾酒，現在的他在北京 BUBBLE BAR 做調酒師。老板娘也是一種淡然守店的態度，店如人一樣，大隱隱于市，但“酒香不怕巷子深”，來這家店的基本上都有熟客指引。
在上海有口皆碑的南十字星調酒品質 ?thatsmags
坐在吧臺前，看著擺滿各種酒瓶的墻面，點一杯威士忌，度過一個安靜悠閑的晚上。
南十字星
地址：徐匯區淮海中路 1276 號
電話：+86-21-54047211
安福路曾用名巨潑來斯路，是以法國海軍將領巨潑來斯（Dupleix）的名字命名的。短短八百米的一條路上聚集著西班牙總領事館文化處、話劇藝術中心、老相機制造博物館。在靠近武康路路口，通過一段帶有涂鴉的過道，就能看到復古綠色作為基調的 RAC BAR，周末的九點已經會客滿，餐廳的室內空間是水泥色的毛坯墻面混搭復古綠，很有設計感。
坐在露天的中庭，在溫暖的南方陽光下，享受一頓周末不緊不慢的早午餐，比較傳統的培根、煎蛋和奶酪就是很不錯的選擇。
餐廳周圍擺放著一些涂鴉裝置，附近一棟西班牙風格的三層老宅曾是孔祥熙長子的置業，米黃色魚鱗狀水泥抹灰墻面配上老式的綠色鐵窗——RAC BAR 餐廳的復古綠是不是也是從這邊借鑒而來的呢？
RAC Coffee & Bar
地址：徐匯區安福路 322 號 14 幢一樓
上海開埠至今不過百十來年的時間，但這座時髦現代的城市對于老建筑的保護也可以說是頗為上心，所以在上海并不難看到仍保持著當年風貌的萬國建筑群，甚至會讓人有種穿梭在歐洲小城的錯覺。
復興中路（曾用名辣斐德路）上的黑石公寓建于上世紀 30 年代，磚混結構的 5 層洋房，和附近的伊麗莎白和克萊門公寓組成了一道猶如香榭麗舍大街的風景。公寓平時都大門緊閉，只有樓內工作室舉辦畫展的時候才能有機會進去。走到公寓內部，乘坐老式電梯到達頂樓，從一側露臺看下去，梧桐葉子觸手可及。大理石墻面上的紅白馬賽克、大理石樓梯、橡木門窗、地磚都美得驚人。據說再過兩年公寓會正式向公眾開放，到時候，除了現有的畫廊，還會入駐唱片店、工作室和書店等等。
黑石公寓
地址：復興中路 1331 號
進入深秋后，上只角的小馬路兩側的梧桐樹葉就會紛紛落下，金棕色的落葉“地毯”鋪在路面曲折幽深的道路上。走在曾經名叫貝當路的小馬路上，時不時就會有梧桐落葉拂過鼻子，梧桐特有的味道久久縈繞不去——若是能夠將這種氣味入香，并被永久保存該有多好。
說起味道，DIOR 迪奧的全新概念品牌 DIOR 迪奧香氛世家帶入了位于上海衡山路和烏魯木齊南路交界處的伯衡 55。整個香氛世家還原了巴黎中心旺多姆廣場的 DIOR 迪奧香氛世家公寓。在彌漫著 DIOR 迪奧香氛世家淡香的公寓內用下午茶，手邊就是全系列的最新香水。
伯衡 55
地址：徐匯區烏魯木齊南路 55 號
泰安路在過去又被稱為勞利育路，是以法國僑民的名字命名的。泰安路 120 弄有名衛樂園，弄口有著半圓拱墻，墻面鋪著紅色半圓筒瓦，樣子非常醒目。在上世紀 20 年代，這里曾被作為金融界上層人士居住的高檔小區。而其中 THE ROOM 所在的 15 號建于上世紀 30 年代末，是陳善慶舊居。
THE ROOM 兼具咖啡館和雜物店，老板夫婦本是攝影師和設計師，熱愛旅行，也喜歡搜羅各地舊貨，店內的雜貨多是各國跳蚤市場搜集來的，每一個都非常別致復古。兩人曾擁有自己的微信公眾號，上面都是每件藏品的介紹和它們背后的有趣故事。店內時不時還有一些攝影、花藝、瓷器展示，如果喜歡的話，也可以買下來。
店內的東西都頗有年代感，甚至包括一條 12 歲叫作海明威的狗，嚴重的白內障使它辨不清方向，所以有時會跌跌撞撞地撞到客人的腳踝。THE ROOM 有很多常客，他們經常會來這里，在大眾甲殼蟲車模、日式小兔子首飾盒、歐洲老明信片之中搜羅心儀的小物件。
THE ROOM
地址：長寧區泰安路 120 弄衛樂園 15 號（近華山路）
上只角的小馬路上從來都不缺少兼具樣貌與品質的咖啡館。一路逛過來，難免會一杯接著一杯。根據 2016 年統計出的數據，上海的咖啡店總數已經超過了 6000 家，是北京和廣州咖啡店數量的總和，也是國內所有城市中運營能力最高且閉店率最低的城市。上海的這種氛圍源自于對上一代的傳承，至今這些好看、好玩、好吃的店里也少不了那些身穿格子呢西裝的“老克勒”、穿著合身旗袍的“老小姐”，他們和現在的年輕人們一樣扎堆在咖啡館，日常一杯咖啡也是他們日常的生活狀態。
陜西南路上的 PARAS，是一家從“皮相”到本質都頗具吸引力的咖啡館。這家店時不時就會變換整體風格，最初二樓的挑高三角屋頂上預留了兩個面的落地玻璃，工業風的內飾搭配花磚。
而現在 PARAS 將整個二樓打造成了玻璃屋，自然光透了進來，讓熒光綠與灰色的色調更加抓人眼球，二層的某些墻體被掏空為展示空間，陳設藝術裝置品，華麗轉身為一家“網紅店”，但比起其他曇花一現的店家，他們家的水波蛋和咖啡仍是一如既往地好。
PARAS COFFEE
地址：靜安區陜西南路 55 號（近新樂路）
雖然體量上無法相比，但書店“1984”挨著上海市圖書館開了好些年。書店的名字源于喬治· 奧威爾的著作《1984》。曾用名居爾典路的湖南路修筑于上世紀 20 年代，全長不過千米。書店隱蔽在大鐵門后，通過窄道，豁然開朗，書店內部并不小，堆放著不少書、獨立雜志和文創品，現在還增加了半墻的黑膠碟和唱機，估計這黑膠應該是在書店不遠處、永福路上的 UPDOWN 置辦來的吧。
書店內的圖書 ?Jia Li, neocha
書店還擁有一個很大的花園，溫暖的時候，爬山虎會跟乳黃色墻面上的 1984 字樣融為一體，后院水池里還養著幾只烏龜，幾只貓里里外外地溜達，叫了一杯拿鐵坐在院子里，剛好院子里的桂花樹垂了下來，在拿鐵上撒上一把桂花，新鮮出爐的季節性熱飲“桂花拿鐵”就這么來了。
1984 BOOKSTORE
地址：湖南路 11 號（永福路口）
愚園百貨公司曾是中國現代派文學大師施蟄存老先生的故居，之后故居的一樓改做老郵局。而這次大改造后變成了集咖啡、當代藝術、潮流品牌為一體的集成店。老郵局留下的充滿年代感的臺燈和檔案柜、古董機械收銀機。整個中庭保留了西式洋樓的內部結構和原汁原味的裝修，老式立柱、拱門清晰可見，水泥地板上的展示臺鋪滿了綠色方磚。店內有意思且具有強烈工業時代感的東西很多，虹吸咖啡機、冰滴機在制作咖啡時都令人著迷。
愚園百貨公司擺放的裝置。
一樓的現代感不亞于一場時裝發布會的現場，熒光棒在玻璃幕墻間形成了疊影，這是最佳背景墻。
而通往二樓的樓梯則是那個年代保留下來的木質樓梯，踩上去仍嘎吱作響。二樓有一片開闊的咖啡座，梧桐葉子剛好在頭頂，像是搭在梧桐樹上的露臺。
愚園百貨公司
地址：愚園路 1018 號
如今國內喜歡收藏黑膠的人已經越來越多，UPDOWN 除了在永福路有家小店，以黑膠加啤酒屋的形式在夜間開放之外，還有家藏碟數量可觀，藏匿在平武路地下室的地下黑膠店。
老板是一對跨國夫妻。位于居民樓地下自行車停車場的入口非常不起眼，直到看見紅色底色貼滿海報的下行樓梯，才知道找對了地方。
能夠在上只角的地下室里開店，UPDOWN 真是一個非常神奇的存在，他們還出版了一份黑膠小報紙《DAILY VINYL》。這里時不時舉辦小型市集，有好幾個工作室都在這邊，巧合的是，絲網印刷工作室 IdleBeats 也搬遷到此。
UPDOWN
地址：平武路 115 號地下室
住宿指南
上海四季酒店
上海四季酒店位于上海市靜安區浦西威海路上，距離淮海路、人民廣場、上海博物館、上海大劇院等僅 10 分鐘路程。客房部分在大樓 7 至 36 層之間，配備私人酒吧和歐舒丹洗浴用品。位于酒店 6 層的沁 SPA 則是上海水療的代表。標準間每晚人民幣 1300 元起。
地址：上海市靜安區威海路 500 號
網址：
www.fourseasons.com/shanghai/
電話：+86-21-62568888
撰文、攝影 / 薛露
編輯 / 王宇翔
插畫 / 曾亦心
微信編輯 / Theo Li
部分圖片來源自網絡
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