摘要：作為希爾頓旗下的頂尖品牌，華爾道夫酒店在成都何時正式開業一直飽受眾人期待，這意味著繼北京、上海之后，中國第三家華爾道夫酒店將正式落戶蜀都。官網價格參考攜程價格參考同時，我們對比了同區域同集團下另一家價段稍一些的成都希爾頓酒店，首先就價格方面，華爾道夫的官網均價比成都希爾頓高627元，而攜程上更高達842元。...
作為希爾頓旗下的頂尖品牌，華爾道夫酒店在成都何時正式開業一直飽受眾人期待，這意味著繼北京、上海之后，中國第三家華爾道夫酒店將正式落戶蜀都。但是，自2015年《和訊房產》預告酒店將于16年開門迎客起，后《四川日報》又稱酒店暫定17年初全面亮相，到今年7月21日正式開業，期間一直反復跳票。
令人惋惜的是，曾經的世界酒店業霸主——紐約華爾道夫酒店已于今年3月1日歇業，近一個世紀的輝煌與驕傲隨著被安邦收購而悄然落幕，瑪麗蓮夢露與肯尼迪總統的風流韻事也只能歸土記憶。而同一時間的大洋彼岸，從紐約曼哈頓跨越一萬公里到成都天府大道旁，反復跳票的成都華爾道夫，到底又交出了一份怎樣的答卷？
帶著諸多的疑問，我們預定了一晚華爾道夫酒店的豪華房，狀況頻出得讓人有些出乎意料。成都華爾道夫到底是名不副實？還是物超所值？這就仁者見仁，智者見智了。
在全球每一座華爾道夫酒店，你都能發現一間以Peacock Alley命名的高級酒廊，自1893年誕生初始，便鐫刻上了華爾道夫的印記，被世人謬贊為華爾道夫之魂。當高傲的孔雀跨越大洋來到中國，被這里的人親切地喚為“羿庭”。
不同于上海羿庭的十里洋場風與北京羿庭的雍容華貴氣，成都華爾道夫以香檳金箔屏風搭配黃銅線條圖案，加之整墻的孔雀羽毛色方磚拼接，伴著身著禮服的鋼琴師指下悠揚的琴聲，必不可少要體驗一頓華爾道夫著名的紅絲絨下午茶（388rmb款佐配咖啡與英式紅茶，888rmb款佐配沙龍帝皇香檳）。
典型的英式下午茶，從下而上共分為咸點、司康、甜食三層，除了招牌紅絲絨系列的意式奶凍與巧克力熔巖蛋糕之外，廚師根據四川人嗜辣的習慣，獨創出川式脆辣椒混搭西藏風干牛肉，倒算得上“因地制宜”。雖然全程保有華爾道夫一貫的精致服務，但當問及紅絲絨下午茶中具體有哪些品類時，服務員支支吾吾的回答里充滿了不確定性，且上餐后也未有任何的介紹說明。
令人可惜的是，目前酒廊還未全部開放，未能有幸在屋頂的華爾街酒吧里，品嘗到一杯英國女王伊麗莎白二世的最愛的Zaza雞尾酒，成了此行最大的遺憾。
來自美國 Champalimaud公司，Jon Kastl同任紐約總店室內翻新與成都華爾道夫的主設計師，“我們希望以紐約華爾道夫為模本，再融入成都當地元素，體現出最有歷史感的華爾道夫精髓。”但飄洋過海的紐約客，真的會懂得蜀韻之根本么？
酒店依舊延續著華爾道夫經典的Art Deco（裝飾藝術）風格，大量運用石材、金屬以及浮雕等古典元素，通過幾何拼接的手法營造出現代主義的低奢氛圍。至于官方所宣稱的與蜀繡文化結合這一點，如果單靠每層電梯口的國風壁畫與幾瓶中式插花，或許顯得有些過于“單薄”了一點。
對比于北京選址李鴻章居京之地賢良寺，上海選址老外灘夜總會，且兩處酒店內眾多的典藏珍品均圍繞展現著京派與海派的獨特文化。我們不可否認酒店的現代藝術感在螺旋而上的回型酒廊與高至三層的水晶吊燈中體現得淋漓盡致，但我們所熟知的老成都韻調身在何處？似乎有著與我們捉迷藏的意味。
成都華爾道夫酒店就位于城市的半空之中，當我們從首層乘坐高速電梯直抵50層空中大堂時，透過360度的巨幅落地玻璃，整個城市的車馬川流都在腳下，這種視覺沖突感的確讓人為之振奮。并且，這種高空體驗感會一直延續到拉開客房窗簾，看到月夜朦朧下霓虹閃爍的那一刻。
酒店共擁有包括31間套房在內的289間豪華客房，面積從50平米377 平米不等，整體空間以淺色調系為主，綴以金色的溫暖感。或許由于開業不久，走廊裝修所留下的刺激味道較為明顯，且從電梯到房間的沿途也曾聽到其他房內的一些雜音。
每間客房都配備有步入式衣帽間與私人管家窗口，酒店員工不必進屋便能傳遞物品，但出人意料的是，服務生當晚卻無法從外部打開窗口，這個私人化的貼心設計最終淪為一種形式。
與此同時，洗手間的自動馬桶側板也未能安裝固定好，諸多的問題讓人有些覺得不值。
還未掀開被子卻發現被套表面滑絲，側邊嚴重脫線，清晨也莫名被鬧鐘的響聲驚醒多次，這或許都不能算是評判一家五星酒店的最低標準吧？另外，雖然安保人員攔截住了我們的外賣小哥，但酒店電梯無需刷卡即可乘坐這一點，讓我們對安全度的問題也有所擔憂，酒店方面是否應該更為注意呢？
床套側邊嚴重脫線
被套表面有明顯褶皺
但入住的過程也并非那么糟心，美國百年老牌派賽菲特Pacific的床墊柔軟舒適，另有六款不同功效的枕芯可供選擇，浴室內還配以雙面大理石洗漱臺與嵌入式鏡面電視。酒店在得知可能有兒童隨同的情況下，還貼心地在入住前準備了兒童床、嬰幼兒洗護產品等，細節之處又令人動容。
雖然隨行的姐妹狀況頻出，十分鐘之內向酒店前臺打了七個電話，從收拾垃圾、索要碗筷，到尋找遺落在餐廳的物品，但前來的服務生每一次都是輕聲的叩門詢問，我們每一次都是迎上一臉的燦然微笑。
除了空中大堂外，酒店的泳池、健身房、Spa館及六間風格各異的餐廳均集中于 48 、49兩層，這也就意味著，無論我們在享用餐點，或在揮汗運動，亦或在水療放松時，陪伴身旁的都是整個城市天幕。
官網價格參考
攜程價格參考
同時，我們對比了同區域同集團下另一家價段稍一些的成都希爾頓酒店，首先就價格方面，華爾道夫的官網均價比成都希爾頓高627元，而攜程上更高達842元。其次，兩家酒店都擁有高空泳池，但華爾道夫泳池的寬度會略窄于成都希爾頓，且無深淺變化，相較于后者的鏤空天窗玻璃，前者的整體設計也顯得略微封閉。從進門的初識印象，到整體的全程體驗，實則并未看出兩家酒店有類同于價格上的顯著差別。
一碗看不懂的鐘水餃
酒店的自助早餐就在Brasserie 99全日餐廳之中，每個餐品類型都有明確的分區，從地域性到冷熱性都有考慮在內。但幾個四川小吃還是讓人失望，例如浸在水中然后在冰箱里保存的擔擔面條的口感確實無法令人滿意，而上圖這碗鐘水餃就更不像是川人所愛了。
對于從紐約漂洋而來的華爾道夫，或許由于開業時間頻頻推遲，讓我們對其抱有過大的期待。我們在承認華爾道夫一貫的細致服務的同時，是否也應思考一個來自酒店的官方定位詞——奢華酒店，何為？
你們對選擇酒店的首要標準是什么呢？
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圖/文 媒婆 排版/ 小雨
