摘要：當天供貨、做著水療SPA的葷素串，正blingbling向你招手，性價比高到沒朋友！一串半個郡肝，也是性價比之王了。鵪鶉蛋“大珠小珠”落玉盤；乳白剔透的鵪鶉蛋，要在牛油鍋里煮透，待內里入味兒，滑彈的蛋清與綿沙的蛋黃，平衡得剛好。...
三國串說
論多少千古風流人物
非成敗轉頭擼串兒泯恩仇
遙想在長坂坡的溫柔月光下
架起一堆柴火，鍋中牛油沸騰
其中滋味當是只有穿越回三國時期
才能感受到如此江湖夢罷
「三國串說」鬧中取“靜”
扎堆在大業路上開業
里三層外三層的人氣為何如此火爆
三“超”兩“點”了解下
超“火”的秘制紅湯鍋底，辣度絕對趕得上真資格的牛油火鍋！比大龍燚還辣的串串，怕是只有三國串說才能尋得見了。
從明檔里端出來，大廚還要在濃厚的牛油里撒上干辣椒；約煮，辣味兒約悠長，與精選的漢源花椒融合，詮釋極致的麻辣。
等待湯底沸騰，醇香的牛油牽扯出麻辣，感覺身上每個細胞都跟著躁動起來了。
雪域奔跑千層肚
炫酷的名字，同樣炫酷的味道。千層肚七上八下汆熟，裹上秘制調料，火辣干香；每一絲紋絡都沾上料，比涮起吃更入味。
當日鮮腦花
腦花兒撕了膜，一點兒腥氣都沒有；再裹上紅油料汁兒，嫩爽的質地一抿就化，絕味。
嬢嬢現炸酥肉
酥肉要炸得酥脆，必須三肥七瘦的五花肉才行。掛上薄薄一層淀粉糊，入油鍋文火炸制金黃，趁著熱氣撒上海椒面，嘎嘣脆。
四川味蛋炒飯
兒時的味道，在三國串說也能吃到啦！粒粒分明的米飯裹上蛋液，質地軟硬適中，再盈著蔥香，隨便就是一碗下肚，還不盡興。
28元的鍋底、68元1斤的串兒！當天供貨、做著水療SPA的葷素串，正blingbling向你招手，性價比高到沒朋友！
仔姜牛肉
9月份的仔姜嫩得掐出水，去皮切絲兒，裹進新鮮的牛肉里頭，清辣滲透肌理，與牛油的醇香融合，口感層次豐富十足。
泡椒牛肉
精選的嫩泡椒，淺黃淺黃的色澤透出爽利的酸勁；在沸騰的湯鍋里滾幾趟，頭一口牛肉，第二口爆汁，酸辣適中，吃來更過癮。
香菜牛肉
牛肉是精選的黃瓜條，掛了層薄芡，口感尤為細嫩。與香菜搭配，“土豪級”的配置，向來都是用來搶的，晚了就吃不到喲！
麻辣排骨
敲大一坨的排骨！筋少肉多，煮好的排骨外韌里嫩，咬上一口，鮮香的肉汁在嘴里竄來蕩去，吃起來肉嫩又化渣。
正兒八經的精選肋排，在鍋底煮至離骨，不管是裹油碟還是蘸干碟，都很好吃。
秘制肥腸
煮好的肥腸像一個個大白胖子，鼓起“肚皮”把湯汁兒藏在里面，軟軟糯糯的質地，滑爽彈牙；加之麻辣，讓腥氣一除無遺。
鴿子郡肝
每一口都讓舌尖沐浴在麻辣中跳舞！小郡肝本身還裹了料腌制，雙重麻辣口感刺激你的味蕾！一串半個郡肝，也是性價比之王了。
梅林午餐肉
hin厚實的一盤午餐肉，純肉play簡直讓人流口水！煮個幾秒待浮面，口感豐盈又十分扎實，湯汁兒灌進縫隙，絕對好吃的板！
鵪鶉蛋
“大珠小珠”落玉盤；乳白剔透的鵪鶉蛋，要在牛油鍋里煮透，待內里入味兒，滑彈的蛋清與綿沙的蛋黃，平衡得剛好。
手工苕粉
手工制作的寬粉，外表也許粗獷，但內心卻柔軟；比之“克隆”出來的流水線，煮至軟糯，更易斷，但口感卻夠韌，且夠入味。
百里香氣飄香
百香果調成的果汁兒，絕對是解辣神器。看似樸素的外表，藏著酸甜沁心的爽利。
如果，要說三國串說的獨特美味，鍋底是要素，那么瓷鐵鍋的選材更是重要的加持。
高級定制的琺瑯瓷鐵鍋，將麻辣鎖于內；在沸騰時，保留食材本身極致的口感；一口麻辣一口新鮮，是三國串說的靈魂。
大業路拐個彎，就能看見三國串說緋紅的門頭。前面一方超大的露臺，習習夜風中，將熱鬧提升，讓麻辣沸騰，三五好友無拘束地High，好不愜意！
不僅門頭以新潮的紅色彰顯，店內也是一派紅。中部以柵欄隔開，堂子不大，但不會過分擁擠。在三國串說，你可以放肆嗨！
碼著葷素串兒的冰柜旁，就是明廚明檔，主要制作冒菜、鍋底。師傅手起勺落，將熟度把控得剛好；而這一切，都盡收你眼底。
魏、蜀、吳的旗幟、三國典故的壁畫…關公的雕塑佇立在門側，每個小細節，都流露出濃烈的三國文化，新潮又復古。
里三層外三層的人氣，仿佛空氣中都彌漫著牛油味兒！現在超值福利奉上，即刻拔草！
