為何同一家店的服務質量存在如此大的差異？

我們曾有過一次不錯的體驗，所以和同學又去了這家店。或許是因為我們使用了團購券？但這一次的服務與上一次簡直有天壤之別。我們點了一杯茶，等了一個小時都還沒送來，按服務鈴也沒人理會，盡管房間距離服務臺只有一步之遙!此外，我們點的小吃也遲遲未上，等了很久很久。我們打電話給前臺詢問，他們說因為停氣了。那為什么不提前告知一聲呢？當服務員親自按下服務鈴時，手環立即有了反應，這真讓人無語。