宜興張渚素有“太湖明珠”之稱,這里山清水秀,景色優美,而美食也是不少游客來張渚的原因之一。那么,宜興張渚有什么好吃的呢?
第一,張渚魚頭。張渚一帶山水環繞,水產資源豐富,其中以太湖鮮魚為主要特色。在張渚,最有名的要數魚頭,這里的魚頭味美湯鮮,滋補養生,非常值得一試。
第二,黃橋烤鴨。黃橋鎮是張渚著名的古鎮,這里的烤鴨備受游客青睞,口感香脆酥烤,一口下去,鴨肉外酥里嫩,肥而不膩,別有風味。
第三,張渚奶油豆腐。奶油豆腐是張渚特有的一種小吃,它的制作方法與傳統豆腐不同,豆腐細膩、口感柔軟,淡淡的甜味和奶香味十分誘人。
以上就是宜興張渚的三種特色美食,每一道都難以舍棄,來到張渚不妨嘗嘗這些美食,品味這片山水美景,感受張渚之美。