摘要:除了通過按摩放松肌肉,SPA場景里柔和的燈光,舒適的香氣、毛巾的觸感、頌缽的療愈聽感,都能放松消費者緊繃的神經。不過,傳統SPA門店的預付費模式、高昂的價格和潛在的跑路風險,總讓消費者有所戒備。他坦言,在此前行業機會層出不窮的時候,很多人并不認為SPA是個好賽道,“沒人愿意好好做這件事”,而之所以愿意如此堅持,李柏毅的動力很純粹:“我們要干一個對社會有意義、有價值的事情”。...
??深響原創 · 作者|肖卓
最近,一場名為“長沙人累躺平節”的活動引起了消費行業和營銷圈的共同關注。活動切中了年輕人對抗內耗、渴望身心放松的情緒,刷新了抖音平臺休閑娛樂賽道單一城市最高GMV值。而活動背后的SPA連鎖品牌厘舍,只要你稍微對它的情況有所了解,一定會對這個年輕品牌產生興趣。
厘舍活動宣傳畫面 圖源:“長沙人累躺平節”的宣傳視頻
經過多年的打磨,2021年8月8日,厘舍跑通標準店的MVP模型,2023年10月已開門店數50家,而且是在長沙這樣服務業發達、競爭激烈的城市。門店橫跨疫情期,每店每月均為盈利,閉店率為0%。
不僅如此,厘舍還摒棄了業界常用的“充值”模式,消費者可以單次購買服務,且價格實惠。
光是這些信息,就已經可以解讀出很多東西:
服務業難以標準化,能連開50家門店且都盈利,背后想必有可驗證的成熟模型;
消費市場“苦充值久矣”。能做到“不充值”,厘舍的整體業務邏輯有獨到之處;
從品牌在“身心放松”方向上的發力看,厘舍對于消費者需求的理解也不同于同行。
帶著好奇和疑問,「深響」來到長沙和厘舍創始人李柏毅做了一次深聊,發現這家公司的發展邏輯比預期的更深刻,也更有行業參考價值。
解構成本,重塑模型
一個明確的觀點是:SPA是個好賽道,如果能找到新的業務模型會更好。
在需求側,大眾消費者尤其是年輕群體,對于“身心放松”的需求毋庸置疑。社交媒體上,年輕人熱衷于交流如何獲得“松弛感”。此外,市面上各種療愈內容的走紅,反映的正是人們普遍身處壓力中。
SPA可以提供合適的“身心放松”解決方案。除了通過按摩放松肌肉, SPA場景里柔和的燈光,舒適的香氣、毛巾的觸感、頌缽的療愈聽感,都能放松消費者緊繃的神經。
不過,傳統SPA門店的預付費模式、高昂的價格和潛在的跑路風險,總讓消費者有所戒備。 厘舍希望改變這種狀態,讓普羅大眾都能輕松享受好的身心放松服務。它的實踐邏輯是把價格做低、把價值做厚、把生意做長。
厘舍門店場景 圖源:厘舍SPA
相比傳統SPA動輒數百元的定價,厘舍單次一百出頭的價格易于接受。但要注意的是,厘舍并不是在粗暴的價格戰,而是效仿馬斯克“第一性原理”,回歸到行業本質去解構成本,用可持續、體驗更好的方式解決問題。
具體而言,厘舍將SPA業務拆解為多個“不可再拆分的基礎元素”,在每個元素上尋找優化的空間。
例如,在傳統足浴按摩店,床均周轉率普遍偏低,在確保核心體驗的前提下,縮小門店面積可以提升坪效;傳統模式里的芳療師普遍處于“等待上鐘”的狀態,且門店SKU較多,通過更好的預約系統,厘舍實現了芳療師人效的提高,并通過精簡SKU縮短人員培訓周期,降低消費者決策成本;此外,厘舍也“砍掉”了傳統模式里某些傷害用戶體驗的工種
(如推銷辦卡的角色),讓利消費者。
對于整個經營流程,厘舍在門店裝修、員工培訓、客戶服務方面都建立了嚴格的SOP體系。
在回歸底層、嚴控成本的同時,厘舍在“該花錢”的地方也不含糊。「深響」在厘舍總部附近留意到,厘舍芳療師的薪酬在10000元-15000元區間。李柏毅告訴「深響」,體面的薪酬可以確保人員流動不會過于頻繁。他還表示,行業里的技師普遍存在“尊嚴感不強”的心理,他希望厘舍的芳療師都能擁有體面的服務體驗,成為“有尊嚴的服務者”。
“把價值做厚”體現為厘舍在服務上的精益求精。厘舍對客戶到店全程制定了詳細的標準,李柏毅將此稱為“好服務的相對標準化”。在他看來,服務產品化有三個黃金時刻——客戶剛到店的“初見時刻”、服務過程中的“峰值時刻”和客戶離店的“終值時刻”,好的服務能超越用戶期待,帶來源源不斷的用戶正反饋和信任。
“把生意做長”則反映了厘舍對生意發展和客戶關系的思考。對于公司自身,厘舍追求的是低成本、低價格和合理的利潤,確保生意本身有持續性。對于消費者,好的服務和體驗,加上有競爭力的價格,足以成為持續復購的理由。
厘舍門店場景 圖源:厘舍SPA
目前,厘舍150-200平的單店業績達到20萬以上,平均利潤達20%左右。據「深響」了解,厘舍門店的回本周期在12-18個月,存續時間也明顯高于行業平均水平,用戶復購率更可觀。“長沙人累躺平節”活動期間,三天直播GMV1200萬,其中老客戶占比高達58%,足見用戶對品牌的認可。
擁抱產業互聯網的厘舍2.0
從厘舍已經取得的成績中,我們可以得到兩個重要的觀察。
第一,在SPA領域,“解構成本,重塑模型”的邏輯行得通,且存在進一步深化的空間,進而帶來更實惠的價格和行業效率;第二,由于已經跑出可供復制的成熟業務模型,加上身心放松屬于大眾消費需求,厘舍可以用扎實的方式拓展更大的市場。
如何深化邏輯、加速復制模型?這兩個問題其實涉及同一個概念:產業互聯網。
產業互聯網邏輯下的厘舍,正在從1.0模式的“店模型”升級為2.0模式的“網絡模型”。在1.0模式中,芳療師是員工,消費者是客戶,而在2.0模式,厘舍的客戶是芳療師,芳療師的客戶才是消費者。
模式升級的出發點是,在現有的規模下,厘舍可以通過SOP對芳療師進行精細化管理,但隨著規模的提升,厘舍的管理成本無法繼續下降。只有切換成“網絡模型”,用平臺化能力匹配需求,實現消費者、芳療師、門店
(場)三者之間的效能最大化,才能讓消費者享受更具性價比的服務,從而實現穩健的增長。
來自其他行業的產業互聯網實踐
(如樂刻產業數智化中臺做法、貝殼賦能經紀人的做法),已經佐證了產業互聯網在服務業的可行性。2024年,厘舍計劃在杭州、南京、重慶、成都、西安、武漢6個城市,新開300家門店,隨著規模的增長,產業化數智中臺是厘舍實現多城、乃至全國連鎖的必經之路。
芳療師工作場景 圖源:厘舍SPA微博
目前,厘舍正在發力于建立一個數智中臺,通過派單系統、預約系統、用戶評價系統、在線化運營系統、芳療師和項目的供應鏈等,解決行業的效率問題。基于業務的在線化、服務運營場景的數字化,厘舍可以在擴張的同時保障服務交付的確定性。
厘舍希望通過自研和采購并行的模式,強化自身的平臺化能力,用高效、即時化的巡檢系統、物聯網等能力持續優化自身經營。 數智中臺將讓厘舍有能力了解各個門店每張SPA床的使用率、完成芳療師和客戶的高效匹配、對門店流量和顧客客單價進行深度分析,深化“解構成本,重塑模型”邏輯。
強化平臺化能力的同時,厘舍還將引入更多連鎖經營和跨區域管理能力人才。服務業不同于售賣標品的零售業,核心難點是服務的標準化,為此,厘舍還將在芳療師培訓、研發、考評,以及選址、運營、品牌系統的標準化等方向上持續發力。
芳療師工作場景 圖源:厘舍SPA
前幾年,消費行業如火如荼的擴張熱潮給出的重要經驗是: 擴張的核心挑戰從來不是錢夠不夠多、開店夠不夠快,而是公司是否有成熟的門店模型,管理半徑是否能跟得上,能不能持之以恒地為消費者提供優質的服務。
兩條交織的主線
了解完厘舍的發展歷程和創始人的業務思路,你會發現,在厘舍身上,有兩條主線在交織進行。
第一條主線由精準的邏輯理性構成。厘舍對“不充值”和“大眾化價格”的追求,并不是一種噱頭或者不具備可持續性的“用愛發電”,而是一套更健康更有生命力的底層操作系統。
這樣的邏輯和馬斯克反復提及的“第一性原理”如出一轍,但厘舍的理性成果并非一蹴而就。在和李柏毅的交流中,「深響」了解到,今天厘舍之所以能在門店面積、人效提升、SKU精簡等方面不斷調優,背后經歷過持續的投入和艱苦的打磨。這個過程里有過教訓,走過彎路,成果來之不易。
厘舍的理性還表現為對商業常識的尊重。在近些年的消費投融資熱潮里,厘舍沒有急于講概念、燒錢擴張或追逐流量紅利,而是保持了難得的克制。
李柏毅表示,前期確實有人認為厘舍“有點傻”,沒有趁著行業勢頭加速發展,但他堅持“品質驅動效率,效率驅動規模”,因為“地基能不能打牢,是自己能決定的。如果地基不牢,后續能建多高的樓,自己是決定不了的。”
第二條主線則表現為一種“舍我其誰”的使命感。不光是SPA,不少行業都存在痛點明顯,但供給端長期沒有改善的情況。這其中原因很多,比如改良傳統模式會有試錯成本,在原有模型尚可運轉的情況下,從業者也缺少變革的動力。
李柏毅想當那個“死磕”的人。他坦言,在此前行業機會層出不窮的時候,很多人并不認為SPA是個好賽道,“沒人愿意好好做這件事”,而之所以愿意如此堅持,李柏毅的動力很純粹:“我們要干一個對社會有意義、有價值的事情”。
相比部分曇花一現的線下明星項目,厘舍代表了一種難得的“回歸本源”姿態。它對SPA行業成本結構的解構是對業務的“回歸本源”,公司的價值觀則是對行業的“回歸本源”。 對消費者需求的精確理解+科學的路徑+不浮躁的商業價值觀,共同塑造出了優秀的服務,這樣的“服務護城河”讓厘舍得以跨越疫情壓力、同業競爭、行業起伏等多重挑戰。
而現在,當成熟模型被打磨出來,當產業互聯網路徑日漸清晰,屬于厘舍的下一個加速時刻已經來臨。