摘要:鎮江最有名的美食之一肴肉你在市面上一般吃到的是“水晶肴肉”享悅中餐廳的則是秘制的“紫晶肴肉”秘訣是加入了反復調制兩個月才確定的醋汁古法燒制的長江巴魚也就是我們俗稱的河豚醬汁香醇地讓人忍不住都想拌飯吃了潤州家燒獅子頭切開來才發現里面有驚喜加入了高郵的咸鴨蛋黃喔白汁燒長江回魚鎮江地處長江邊江鮮自然是極好的在這之后,我還去行政酒廊、游泳池、健身房逛了逛。...
說起鎮江,你第一時間會想到什么。
還是浩渺的長江風光?
是白蛇、法海、金山寺的傳說?
還是香醋、肴肉、鍋蓋面等地方美食?
總之,我相信不會有人說,我去鎮江是為了住好酒店的。
昨日,鎮江蘇寧凱悅的開業,終于是把“好酒店”的這個標簽,給深深刻在鎮江的城市名片上。
嬉游君的好友Amielle小姐姐向來喜歡打新,第一時間去刷了鎮江蘇寧凱悅,給大家帶來了這篇Report。
不出意外,這應該是全網第一篇關于鎮江蘇寧凱悅的入住體驗,最新鮮的出爐哦。
畢竟剛開,如果你打車前往,建議除了報上凱悅的名頭外,必須再多說一句,“去你們市中心最高的那個建筑”,相信司機師傅自然會立馬心領神會。
鎮江不大,從高鐵站下來打上車不到10分鐘的時間,就可以到達鎮江蘇寧凱悅了。
不得不說,鎮江蘇寧凱悅真的太過顯眼了。
338米的高度,
不僅僅可以在高空俯瞰長江美景,
更是成為了中國目前最高的凱悅酒店。
同時也成就了鎮江的新高度和這座城市新的地標建筑。
加之酒店位于鎮江市中心最繁華地帶,這睥睨全城的高度就無法讓人忽略,藍寶石一樣的全玻璃幕墻的外觀,在鎮江一眾富有年代感的白色高樓中顯得特別顯眼。
在凱悅入駐鎮江之前,鎮江還真的挺缺好酒店的,只有一家皇冠假日和一家喜來登硬撐著場面,挺老舊的,我是不太喜歡。
而鎮江蘇寧凱悅的開業,直接拉高了這個城市的酒店水準。
酒店的格局很新穎,一樓不是大堂,只能算是一個接待廳,進入大廳會有工作人員引你進電梯間,幫你按下57樓。
恩,這是天際線酒店的共同點,Check In的大廳——就在云端。
從電梯間一出來,跨入大堂的一瞬間,我相信第一次抵達的人,都會像我一樣,在內心發出“哇”一聲的驚嘆來。
這挑高的大堂,給人豁然開朗的感覺。
全透明的玻璃幕墻直入眼簾,讓人忍不住直奔窗邊一飽眼福,在270°的超級環幕下,整座城市的風光一覽無余。
鎮江是長江邊上的城市,這個角度在長江,還真的是震撼。
人的視野被拉伸到了極致,天天看這樣的景致,內心是會被膨脹的。
在這樣極致的風光之下,鎮江凱悅的空中大堂吧,我相信在開業后不久,馬上會成為新晉的網紅打卡地。
我已經可以想象一群小姐姐們優雅地在這里喝下午茶擺拍的場景了。
酒店還貼心配了2臺望遠鏡,滿足你們想看風景的心。
注意力從窗外的景致收回來后,我才發現,鎮江凱悅的裝飾也很特別,大量使用橘色、紅色等暖色調的顏色,一掃凱悅系酒店一往的高冷氣質,給人溫暖的感覺。
前臺背后是一大片梅花屏風
為的是讓人透過梅花欣賞長江下的三山美景
酒店大堂使用的地毯
也是彩色的祥云圖案
大堂酒廊后的屏風
圖案則是歷代古人畫過鎮江的山水
辦理完入住,直奔房間。
鎮江凱悅目前一共有318間客房,位于59層至76層,每一間房都是無遮擋,每一間房都是絕佳視野。
Amielle小姐姐只是普通會員,所以只給了普通房型的大床,保守估計面積在35平的樣子。
亮點是全落地的透明玻璃墻。
當窗簾緩緩拉開,真的會被驚艷到。
午后的日光正好,眼前的長江美景和北固山風光,就像一幅山水長卷一般,在你眼前徐徐展開。
窗邊的這個貴妃椅真是安排地太貼心了。
在客房沏上一壺好茶,放上一曲音樂,我覺得可以在這里癱上一整個午后。
當炎炎夏日不想出門,不如試試這樣的角度欣賞鎮江。
還是那句話,當別人都在一臉驕傲地炫耀自己去了哪哪哪的時候,或許你正在他的上空欣賞著風景。
上帝視角往往看到的會是完全不一樣的景致。
歡迎水果也是夠豐盛,還送一個口感極佳的蜂蜜蛋糕(忘記拍了)。
客房設計有些古風,以“江、水、塔、林”為元素設計的酒店,很是貼合眼前長江山水的秀麗。
床頭的抽象山水畫、中式簡約風的床頭燈、鳥籠設計的吊燈,都經得起細細揣摩,也完全配了上鎮江這個城市。
洗手間符合凱悅一貫的標準。
比較特別的是,泡在浴缸里,你可以無遮擋地看到窗外的景色。
備品要好評,是來自Portico的馬鞭草系列,馬鞭草清新的味道很適合夏天使用。
因為這個牌子主打香氛和spa,所以和別的酒店不同,鎮江凱悅還特別提供一塊spa按摩皂,讓我很是喜歡。
是不是和其它家的凱悅不一樣。
逛完了客房,不如去覓食一番。酒店目前有位于57樓的咖啡廳和58樓的中餐廳兩個餐廳。
凱悅系的餐廳都不會差,這兩家自然也不會有例外。
咖啡廳是自助的形式,早、午、晚餐都有。
菜品以中式菜肴為主,也有一些海鮮(強推冰鎮小龍蝦)。
這里提供的現做的鎮江鍋蓋面,你是無論如何也要嘗一碗再走的。
面鍋里面煮鍋蓋,蓋煮進湯里,無非是給面湯增添了木香。
然而在我眼里,江南人吃面,醉翁之意不在酒,倒不是說面本身不重要,而是他們更癡迷于那花式繁多的澆頭,鎮江蘇寧凱悅的鍋蓋面也不例外。
餐廳的景致也是無敵一級棒,這是鎮江最高的自助餐廳了。
窗邊的座位,用餐體驗用“在云端”三個字就能概括。
58樓是享悅中餐廳,站在58樓往樓下望,你可以找到非常好的拍照角度。
中餐廳分包間和大廳,主打地道的淮揚菜。
大廳美出了新高度,有種橘子紅了里深宅大院的感覺,偏偏又是在300米的高空。
包廂的景致更棒,每一個都是無敵江景,請客倍兒有面子。
餐廳行政總廚,先后供職于杭州凱悅、寧波柏悅擔任廚師長,對杭幫菜、淮揚菜等江南菜很有研究,所以這里的鎮江菜,可以算是標桿的水準了。
鎮江最有名的美食之一肴肉
你在市面上一般吃到的是“水晶肴肉”
享悅中餐廳的則是秘制的“紫晶肴肉”
秘訣是加入了反復調制兩個月才確定的醋汁
古法燒制的長江巴魚
也就是我們俗稱的河豚
醬汁香醇地讓人忍不住都想拌飯吃了
潤州家燒獅子頭
切開來才發現里面有驚喜
加入了高郵的咸鴨蛋黃喔
白汁燒長江回魚
鎮江地處長江邊
江鮮自然是極好的
在這之后,我還去行政酒廊、游泳池、健身房逛了逛。
行政酒廊云端嘉賓軒位于75樓,目前還在調試,正式對外估計還要一段時間。匆匆一瞥就已然是足夠驚艷了。
景致無敵,這詞在這篇文章中出現了至少3遍了吧。
游泳池也很正點。
文章的后半部,必須要和大家說說鎮江的美食。
因為,對我這個吃貨來說,這里的美食對我的誘惑,完全等同于去打新一家好酒店,更是要遠遠大過這里的自然風光。
一碗澆頭鍋蓋面,搭配鎮江肴肉,和一碟鎮江香醋,就組成了最完美的鎮江美食套餐。
鎮江鍋蓋面,因為“面鍋里面煮鍋蓋”的怪而聞名,就是說把鍋蓋煮進湯里,做好后,湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,而且經濟實惠。
鎮江人一般是拿來當早飯吃的。
鍋蓋面的澆頭也很豐富,腰花、牛肉、牛肚、香腸、大排比較常見。
鎮南面館、紹順興鍋蓋面、老趙面店、大華面館算是鎮江當地比較正宗的鍋蓋面店。建議打卡。
鍋蓋面的最佳搭檔,就是水晶肴(xiáo)肉了。
而做肴肉公認的最好的一家,就是宴春酒樓了。更碰巧的是,鎮江凱悅樓下不遠就有一家。所以如果你待在酒店肚子餓了,不妨下樓吃一回宴春。
這是一家鎮江老字號,至今已有120多年歷史了。特色招牌就是水晶肴蹄和蟹黃湯包。它家的長江特色菜“三魚兩頭”也很有名。可以說是到鎮江,你必打卡的一家菜館。
至于香醋,這里給大家安利一個好去處——中國醋文化博物館。關于鎮江醋,你想知道的一切都在這里。醋的歷史、醋的制法、制作設備和工具....
最關鍵的是,你可以在這里買到正宗便宜的陳醋。因為,這家博物館是恒順公司投資的,隔壁就是恒順香醋廠。超市里賣的是6-12個月的醋,這里你能買到六年和十年的醋,還有醋糖等配料。
江鮮也是來鎮江不容錯過的美食,被稱為“長江三鮮”的鰣魚、刀魚、鮰魚,和肥美的河豚,是鎮江每一家江鮮店都會有的美味。
西津渡后面的老街,也是尋覓鎮江美食的一個好去處,這兒的酥餅,蛋筒等一些當地小吃,讓人忍不住食指大動。
看完此文,是不是覺得應該給自己安排一次鎮江之行了?
目前因為酒店剛開業,正好有促銷,699元就能Get一間無敵江景房+自助早餐,可以說是白菜的價格了。(攜程上有此特價)
如果你周末不知道去哪,不妨去鎮江吃上一個周末,反正高鐵那么的方便。到這個中國最高的凱悅酒店,體驗一下云端看鎮江的感覺。