杭州海茵匯為何如此令人失望？

本人已二度光顧城北的海茵匯，然而本次體驗相較上次暑假時來訪，感覺明顯欠佳。

首先，來客數量多得夸張，以至于餐廳門口到電梯口都排起了長隊，實在是令人咋舌。如此狀況，理應適當控制人流量。

其次，冰淇淋的供應量明顯不足，起初冰柜中還有，后來就不見了，只能人工現打。而且口味也越來越少，到最后只剩下了巧克力一種。

此外，中午的三文魚也不見了蹤影，蛋糕的品質也大幅下降，之前美味的切塊蛋糕都已不見，只剩下三流自助餐廳中那種質量一般的方塊小蛋糕。

晚上沒有了烤全羊，取而代之的是烤豬蹄和生蠔。

總體而言，其服務質量在人流增多時明顯下降，短期內我應該不會再光顧了。