南寧桂小廚廣西菜是否踩雷？

環(huán)境宜人，服務周到。

博白白切粉白切粉口感絕佳，味道獨特，不干不柴，調(diào)味恰到好處，令人驚喜。

邕城檸檬鴨檸檬鴨也令人滿意，采用泡腳、泡仔姜和藠頭的酸味，與檸檬的果酸完美融合，層次豐富，十分下飯。

仔姜毛豆燒牛蛙然而，蛙肉是冰凍的，且品質(zhì)較差，沒有蛙肉的鮮美味道，只有馬福林的科技味，口感一般，咸味不足，仔姜的用量也不夠，原材料的質(zhì)量直接影響了菜品的品質(zhì)。這道菜售價 78 元，但其質(zhì)量實在令人心疼，幾乎沒怎么動筷。

桂廚荔浦芋頭煲荔浦芋頭煲也不盡如人意，芋頭像是預制菜，使用的是冰凍芋頭，口感半粉半水，沒有芋頭的香氣，給人一種預制菜的感覺，實在不好吃。